草加小松菜チヂミバーガー 第8回埼玉B級ご当地グルメ王 優勝 記念特設ページ
第8回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦
第8回埼玉B級ご当地グルメ王の栄冠が”草加小松菜チヂミバーガー”に決定!!
 5月1日(日)に埼玉スタジアム2002公園において、「第8回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」が
開催され草加ふささら祭り実行委員会が『草加小松菜チヂミバーガー』で参戦しました。

 この『草加小松菜チヂミバーガー』は、韓式和式厨房 太鼓判(㈱アラリ・ジャパン)さんならびに
ダイニングバーKatsuさんとの共同開発により誕生した“チヂミバーガー”と草加市の特産品“小松菜”
等の食材とのコラボレーションにより実現した日韓の架け橋となる渾身の一品です。

 本大会には、今回初出場を含む過去最多の40品が出場し、午前10時の開始とともに多くの来場者
で賑いました。当日は、強風の影響により正午までの販売となりましたが、約2万5000人が来場さ
れたそうです。

 草加小松菜チヂミバーガーの出展ブースは、太鼓判さんの全面協力により、集まったスタッフの皆様
で対応し、イベント開始後瞬く間に約300人の行列ができましたが、接客担当のスタッフさんは、長
時間並んで購入するお客様に「大変お待たせいたしました」などと声を掛けながら笑顔で商品を手渡し、
また、厨房のスタッフの皆さんは、1分でも早く並んでいるお客様に召し上がって頂きたいと、大声を
張り上げながら、作業をしている姿に今回の勝因が垣間見えました。

 投票は予定どおり行われ、『草加小松菜チヂミバーガー』が栄えある“第8回埼玉B級ご当地グルメ
王”の称号を手に入れました。

出 展 の 風 景

【笑顔で接客するスタッフさん】 【奮闘中のスタッフの皆さん】
【出展のブースに並ぶ大行列】 【インタビューを受ける李さん】
【歓喜の李さん(左)と青木さん(右)】 【勝者の弁を述べる李さんと皆さん】

第8回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦の結果
順位 料理名
優 勝 草加小松菜チヂミバーガー 草加市
準優勝 豆腐らーめん さいたま市
第3位 岩槻ねぎの塩焼きそば さいたま市
第4位 狭山のさといもコロッケ 狭山市
第5位 飯能すいーとん 飯能市
第6位 鳩ヶ谷ソース焼きうどん 狭山市
第7位 すったて 川島町
第8位 こうのす川幅うどん 鴻巣市
第9位 さやまっ茶クレープ 狭山市
第10位 武州深谷煮ぼうとう 深谷市市
その他の詳細は『埼玉県公式観光サイト ちょこたび埼玉』をご覧下さい。

草加小松菜チヂミバーガーの秘密
埼玉県産の小松菜、長ネギ、玉ねぎ、ニラ、人参を
入れたチヂミでハンバーグを包み、タレは韓国の調
味料チョジャン(唐辛子酢味噌)をベースとして、
各店オリジナルの配合によるで、独自色を出している。

草加小松菜チヂミバーガーはどこで食べられるの???
店舗名 住所 電話番号
韓式和式厨房 太鼓判 草加市高砂2-18-24 ノースビル2階 048-925-1747
店舗地図 http://taikoban-souka.com/
ダイニングバー Katsu 草加市高砂2-7-1 アコス南館3F 048-927-7789
店舗地図 http://r.gnavi.co.jp/b250200/
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E-mail:
sokacci@sokacity.or.jp